「カレー味噌煮込みうどん」 先日、名古屋方面へ仕事へ行った際、カレーうどんを食べました。 「若鯱家」という店でした。 おいしかったです。 選んだのは「カレー味噌煮込みうどん」1320円(税込み)なのですが、八丁味噌で味付け?されていて何とも言えない深い味わい ...
技術士として、斜面防災設計の技術を通じて土砂災害防止ならびに社会インフラと建設コンサルタント業界の発展に貢献します。<技術士:建設部門、応用理学部門、森林部門ほか>大手地質調査会社を約20年、中堅建設コンサルタント会社を約10年勤め、令和6年7月に独立しました。 このブログでは個人事業主(エンジニア)の醍醐味を探す日々や過去の出来事、まじめ?な技術の話、地域貢献となり得る情報も含めて泉大津市を拠点に発信して参ります。