ちょうど１年前くらいになります。
　去年のクリスマスですね。
　平和堂アル･プラザ彦根地下食品売場で見つけた珍しい弁当。

　気になって買ってみました。
　１４０円と安いので期待はしていませんでしたが、食べたら美味い。

　旨季屋さんという店が出していました。
　今もあるかは不明ですが、もう一度、食べてみたい一品です。
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　蓋を開けると、お揚げさんが二段になっています。
　下の御飯にも味が染みていて、実においしい。
　結局のところ、稲荷ずしのバラみたいなイメージです。
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　でも、コストパフォーマンスは秀逸ですよね。
　これもまた、アイデアです。
　素朴であり、その究極地とも言える弁当でした。

　考えて、新しいことするのは勇気が要ります。
　商売だと時にそうだと思います。
　色々と考えて行動できる人を尊敬します。
　

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